員林市每年舉辦美食活動，在地小吃一字排開。 記者凌筠婷／攝影

2015「員林商圈．千人饗宴」推廣員林在地美食，各種在地美食一字排開相當誘人，今年員林市商圈與皓生醫院共同研發「麻油雞米苔目」、「山藥米苔目」2款養生美食。

張錦昆說，米苔目是員林市有名的在地美食，傳統美食也要創新求變，麻油雞米苔目是溫補，山藥米苔目是涼補，ABC適合正轉涼的氣候食用，他笑著說：「也很適合婦女坐月子時吃喔！」

市長張錦昆（圖）親手烹煮麻油雞米苔目。 記者凌筠婷／攝影

張錦昆也說，員林市鐵路稿架已經通車，里面還有4座日本藝術家草間彌生的公共藝術，微笑單車﹙YouBike﹚也很方便，很適合各地游客坐火車來員林，輕鬆品嘗小吃，一游員林。

周六除了有歌手演唱與表演，現場還有1500份免費的米苔目小吃讓民眾享用，并有美食兌換券大放送。另外美食闖關益智活動也會抽出20名幸運者參加皓生醫院周年慶Hello Kitty公益見面會，民眾有機會獲得磚屬Hello Kitty神秘禮物。