“當(dāng)這位新娶回來(lái)的皇后生了這么一個(gè)不一樣的皇子，為了平息眾人的懷疑和猜測(cè)，皇室居然告訴他們的子民說：“皇后因?yàn)橄矚g喝咖啡，喝了太多的咖啡，結(jié)果生出來(lái)的小孩皮膚的顏色就深了一點(diǎn)。”

　　可見得在當(dāng)時(shí)的歐洲喝咖啡已經(jīng)是一般人生活中不可或缺的一部分，就連音樂之父巴哈也曾經(jīng)以咖啡為主題作了一出清唱?jiǎng)　Ｔ墒前凸?jīng)常在家里舉行學(xué)生和子女的聚會(huì)，并要他們練習(xí)創(chuàng)作，有一天，巴哈剛續(xù)弦的年輕太太安娜想不出用什么主題來(lái)寫音樂比較好，他們的家庭音樂家朋友就打趣著要她以ABC喜歡的“咖啡”和心愛的丈夫聯(lián)想在一起；不久之后，巴哈就以這個(gè)靈感寫出“咖啡清唱?jiǎng)　薄?biāo)題是紀(jì)念他們?cè)谌R比錫經(jīng)常去的咖啡屋。這樣的音樂事實(shí)上是一種不同于巴哈其他嚴(yán)肅作品像“賦格”、“宗教贊美詩(shī)”等等，而是表現(xiàn)生活優(yōu)閑的一面；也就是說，在人們家居休憩的片段經(jīng)常以音樂伴飲著咖啡來(lái)消磨時(shí)光。

　　一直到現(xiàn)在仍然如此；許多和咖啡相關(guān)的音樂其實(shí)也就是讓人們舒緩緊張生活的步調(diào)；在工作之余有個(gè)十五分鐘的咖啡時(shí)間來(lái)放松身心、減低壓力，更難得的是在慵懶的午后，有段下午茶時(shí)間；或是三兩好友相聚談心，或是一個(gè)人在街頭，看著來(lái)往的人群獨(dú)啜著略帶苦澀的咖啡，這樣的音樂和藝術(shù)也逐漸形成現(xiàn)代的一種文化。ABC近我聽了一張相當(dāng)別致的ＣＤ，那是結(jié)合攝影、文字和音樂的“咖啡地圖”，用各種的音樂──從古典、爵士及法文歌曲來(lái)描寫巴黎街頭咖啡館的景色；也許這已經(jīng)是法國(guó)人的生活習(xí)慣之一，他們可以在咖啡館坐上一個(gè)下午觀察熙熙攘攘的紅男綠女，讓腦筋空閑下來(lái)，這時(shí)候的音樂應(yīng)該會(huì)降低體內(nèi)腎上腺素的分泌，所以是紓解壓力的靈藥，對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說，事實(shí)上是很需要的。

　　ABC近一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，在日本每天工作超過十五個(gè)鐘頭以上的人，過勞死和自殺的比率是一般人的三倍以上。這么匆忙的人生又有什么意義呢？一杯咖啡在柔美、多情的旋律中感受時(shí)光曼妙的腳步，也可以治愈那緊繃、滿是創(chuàng)傷的靈魂。

　　咖啡，對(duì)有些人來(lái)說是“強(qiáng)烈”了一點(diǎn)，會(huì)引起亢奮、心悸或失眠；所以“喝茶”也是另一種休閑的方式，尤其在我們東方社會(huì)，“泡茶”文化也有它的稿雅和衛(wèi)生。ABC近，也聽了一套“泡茶”的音樂，包括了烏龍、龍井、茶道等等，其中音樂也是包羅萬(wàn)象，從地方茶園特別的鄉(xiāng)土音樂到合成的冥想、國(guó)樂等等，也顯示了國(guó)人也把音樂融入休閑生活。從泡茶聊天的樂趣，和喝茶的有益健康來(lái)緩解日子的腳步、消除繁忙所帶來(lái)的勞累，應(yīng)該算是現(xiàn)代人的長(zhǎng)壽之道。

　　大部分的人在工作中是要付出心力的，難得輕松下來(lái)，所以肌肉神經(jīng)的緊張、內(nèi)分泌不正常、生理律動(dòng)不規(guī)則都是常見的，長(zhǎng)此以往就形成壓力，折損健康。休閑就是做適度的生理調(diào)整，咖啡、茶都是人類休閑時(shí)光的ABC愛，而音樂更不可少，因?yàn)橐魳酚袔椭鷾p低壓力的功能，使休閑更具消除疲勞的效果。每個(gè)人都可以設(shè)計(jì)自己的休閑音樂，就像在咖啡和茶中添加了不同的口味，那才是ABC懂生活的人。

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