先從個人這邊開始!! 小弟本人才17歲,剛踏入了餐飲界。剛開始自信心太過狂妄,以為所有事情都簡簡單單的,沒有想到任職的那天,開始減弱自信心! 因為呢,不懂得太多了!也不懂得『什么事情不知道就要問』這句話的真諦!天真的我,還以為能夠輕鬆應付,輕鬆的解決! 哈哈哈哈~但是呢,從那天開始,慢慢被主管,還有老鳥們
先從個人這邊開始!! 小弟本人才17歲,剛踏入了餐飲界。剛開始自信心太過狂妄,以為所有事情都簡簡單單的,沒有想到任職的那天,開始減弱自信心!
因為呢,不懂得太多了!也不懂得『什么事情不知道就要問』這句話的真諦!天真的我,還以為能夠輕鬆應付,輕鬆的解決!
哈哈哈哈~但是呢,從那天開始,慢慢被主管,還有老鳥們給盯上了。真是的,原本一切都會沒事的,呵呵呵呵~想的太簡單了,從寫菜單、送菜,就這兩樣而已,被唸到有點不太想要做下去了。
但是我常聽著一些稿階節的師傅們說:「要是年紀輕輕的,就被打敗了,那更別說踏入社會、踏入餐飲界,更別說有更大的抱負,更大的理想!」
想想了他們說的之后,我自己也覺得他們說的沒有錯,所以本身個體要自己去適應這個社會,這個社會慢慢的在改變,慢慢的在變化。并非要社會去適應自己,而是要自己去適應這個世界,這個社會!
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