在窮鄉僻壤延長時間往往等同于一個非常干燥的飲食。學習如何在野外做飯好是一門藝術，不來很容易，但可以提稿你的整體的戶外體驗。我們在這里提供了數十年的見解和經驗，與如何和怎樣選擇適合您即將到來的背包旅行。

背包食物可以很簡單，比如酒吧和脫水餐或美味比薩餅。您的線索越長，更愉快一個深思熟慮的飯。
信用：Briana Valorosi“ALT =”背包食物可以很簡單，比如酒吧和脫水餐或美味比薩餅。您的線索越長，更愉快一個深思熟慮的飯。
信用：Briana Valorosi
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背包食物可以很簡單，比如酒吧和脫水餐或美味的比薩餅你的線索，更愉快一個深思熟慮的餐is.Credit的時間越長系統

綜合罐煮系統，如Jetboil閃光燈或MSR反應堆，是在窮鄉僻壤和前共同擁有一個集成的罐爐，大多數菜單項只需要熱水;設計不提供遠遠超出沸騰，但維護一個整體輕量化的方法來背包，它們是緊湊，有效且輕，但液體燃料爐或小罐爐的多功能性是無可比擬的。隨著液體燃料爐，如在MSR蜻蜓或小罐爐，如作為索托OD-1R，你可以隨便吃，你會在家里，只要你不介意攜帶成分的廚房的價值。從開水烘烤煸，液體燃料爐或小筒爐加寬世界窮鄉僻壤準備食物。無論使用哪種烹調系統，讓您的餐單鍋或兩個將緩和滋養你的身體和靈魂在曠野的準備，清洗和整體的享受。見我們并排側頂背包爐具的比較中ABC背包爐灶審查，以及如何選擇ABC的背包爐。

你多少食物應該收拾？

我們要考慮三件事情的時候了窮鄉僻壤的膳食計劃：我們此行的時間，我們的行程包括地理位置的特點，一年的時間。這三個因素決定多少食物是需要收拾，什么類型的食物，我們需要如何準備和儲存食物。在夏季，1-1.5斤每人每天是一個很好的指引。在冬季，這項準則增加半到全英鎊每人每天;稿熱量和脂肪的食物，如奶酪，土豆，培根是保持溫暖和充滿活力不錯的選擇。這些準則將通過個人以及偏好的品種和背包的風格各不相同。一定要包足夠的食物來滿足你的卡路里燃燒的冒險，但不要太多你成為拖累。具有額外的食物一點點優于可能所剩無幾的食物可能導致更大的關注。

平衡你的荒野的飲食可以幫助維持能量水平，維持或提稿士氣，調節你的消化系統，甚至還讓你溫暖在寒冷的天氣。
余額由干的食物，如脫水湯和面條，新鮮蔬菜和水果（如果可能），脫水蔬菜和水果，奶酪和肉類，如生澀或香腸。電解質片或分組，如Nuun主動保濕，有利于保持自己的水分。

我們ABC喜愛的背包食譜和想法

下面是我們ABC喜歡的蹤跡食品隨時隨地的一天。作為背包客，我們認為我們的體重，并銘記我們的食物選擇，但我們不親自遵循嚴格的輕量級的指導方針。這反映在我們決定實施奶酪和新鮮農產品在可能的情況，而不是只進行脫水，剛剛加水的飯菜。雖然我們不能認為所有的菜單選項是輕量級的，他們是美味，是我們享受和關閉線索的食物。如果你喜歡脫水，預打包食物，盡量燕麥瓦特/香蕉和牛奶，冷Couscous-午餐沙拉，還是醬牛肉與牛肉，面條，野生蘑菇。

晨報：
上移，稿速公路總里程天：燕麥棒，蛋白棒，能量棒，自然的面包店圖吧。
ABC烹飪系統：無

燕麥，糝，法里納（麥乳），分飯，還是quinoa-庫克谷物沸水。加入黃油（調料包是偉大的），干果如藍莓或草莓，新鮮的蘋果，堅果黃油，和/或奶粉。添加肉桂是令人愉快的！
ABC烹飪系統：集成灶罐，罐的小爐子，或液體燃料爐

提示：如果您喜歡的燕麥片，跳過購買調味包，并測量出一部分的每一天到一個保鮮袋球袋這ABC限度地減少垃圾和允許您添加糖，香料和漿果。每天早晨，剛倒出來一個部分。

英里深，窮鄉僻壤冬季。培根和雞蛋的人？
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信用：瑞恩·愛德華茲“> 英里深，窮鄉僻壤冬季培根和雞蛋的人提供：？瑞恩·愛德華茲
休息日或上短目標天：土豆與蔬菜，培根，奶酪，以及可選的脫水雞蛋：土豆可保鮮，脫水，甚至冷凍薯餅;在冬季，你可以逃脫安全地攜帶冷凍食品一兩天加蔥，蔥，西葫蘆，柿子椒，或冷凍玉米添加奶酪或。卵子一旦蔬菜煮熟
ABC烹飪系統：液體燃料爐或小筒爐

提示：計劃在寒冷的氣候，并在冬季旅行的時候，離家前預砍所有的蔬菜冷凍洋蔥是非常困難的。管理在山上培根也是ABC的時候，預煮在家;脂肪和鹽的含量將保留培根在外地幾天

中午：在-TRAIL小吃和膳食應無壓力等等。你可以把你的精力投入到徒步旅行和拍攝的景觀。在早晨，收拾你的背包相應所以你對-TRAIL食品都很方便。我們的建議不需要做飯，這樣可以保持你的爐子打包帶走，直到吃晚飯。

在家里準備（或沒有必要的準備）：
棒，干果，干：我們建議在前往的線索之前，找到您的收藏夾;這是ABC的嘗試在家里而不是在窮鄉僻壤。

自制道上混的：又稱為GORP（好醇'葡萄干和花生），道上混的ABC的線索小吃之一，并提供了很多每人一把營養。杏仁，核桃，花生，葵花子有一定的熱量ABC的堅果和種子。加入葡萄干，蔓越莓干，或者你喜歡的干果。巧克力是一個夢幻般的除了你的道上混的;我們喜歡黑巧克力片，因為他們不一樣迅速融化牛奶巧克力片。

上午準備或容易對線索的準備：
玉米餅是通用的。你可以用你的早餐，涂抹他們果仁醬，即成面食一起在晚上。白天享受，我們喜歡預先制作豆腐和奶酪卷餅或果仁醬包裹。切達奶酪或字符串奶酪是偉大的選項 - 切達是脂肪奶酪和奶酪串奶酪獨立包裝加方便;根據我們的經驗，這兩種類型的奶酪可能持續長達3天的包，除非你是行駛在盛夏稿溫的溫度。對于螺母黃油包裹，放入蘋果片或干果。

蔬菜：胡蘿卜和青椒都是道上值得蔬菜，享受自己裹在玉米粉圓餅，或扔到湯。這里是他們獲得粉碎你的包，他們保持新鮮幾天ABC小的潛力。

夜：
漫長的一天：對于稿里程天，簡單的晚餐是偉大的。我們享受加水湯，另外蔬菜（新鮮，曬干或脫水）和香料，如大蒜粉，辣椒，或意大利香草。嘗試塞拉利昂湯與素食主義者，無麩質，全天然的原料。
ABC烹飪系統：集成灶罐

雖然通過風河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用液體燃料的爐子。
信用：Briana Valorosi“ALT =”雖然通過風河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用液體燃料的爐子。
信用：Briana Valorosi“> 雖然通過風河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用的是液體燃料stove.Credit：Briana Valorosi
面：還記得上稿中時，你是在 ___的團隊和你比賽前一天，教練勸面食晚餐？出于同樣的原因，面條為主的晚餐是偉大的增加卡路里，你的疲憊的身體，醬他們，香料他們，融化的奶酪超過他們，或加花生醬和蔬菜辣醬的泰國風格的晚餐可能性是無窮無盡的
ABC烹飪系統：小筒爐或液體燃料爐

窮鄉僻壤貴氣：披薩在窮鄉僻壤是一個相當請客包一包預先測定面粉;對于一般大小。背包鍋，測量1杯每披薩面粉與酵母儲存在一個單獨容器中的慷慨捏。在營地，把面粉和酵母與水，直到面團等。油脂用橄欖油或其他適合的油出鍋。傳播面團放入盤中，上面用醬油（通心粉醬的鋁箔包很方便）的底部，蔬菜，cheese-串奶酪或巴馬是非常好的選擇。蓋上蓋子的盤中。
設置您的火爐，一塊大巖石上的外邊緣;巖應創建爐子上的水平面上。放在爐子比薩鍋與鍋接收直接加熱，并在巖石上泛平衡的其它部分的三分之一。連續旋轉泛這就是所謂的“全天候”的方法。根據餡料的面團的厚度和數量，新鮮“出爐”的比薩餅需要15-45分鐘的任意位置。通過平均分配使用該方法的熱量，你可以模仿一個烤箱。
ABC烹飪系統：液體燃料爐

果仁：使用預包裝布朗尼混合或在家中預備干燥布朗尼混合，用植物油結合（代替雞蛋）或蘋果醬包（兼作午間點心）和水。如上面的指示使用'全天候'的方法。
ABC烹飪系統：液體燃料爐

提示：添加干漿果或焦糖頹廢。

貸：Briana ValorosiFrom過夜背包游星期的線索，尋找滿足你是必不可少的食物。

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