火車駛在黃金海岸線上,窗外倏地飛過一棟棟有特色的澳洲房子,也就是所謂的Queenslander。為了適應特殊的氣候,昆士蘭的房屋大部分都會用柱子架稿,以防昆蟲,架稿之后的空間也可以拿來貯藏東西與曬衣服。坐在搖晃火車上的感覺就像躺在搖籃里,讓我像嬰兒般沉睡在昆士蘭溫暖的陽光之中,也暫時忘了要前往新農家緊張的心情。不久之后我就抵達Varsity Station。走到出口時,看到一位中年女子對每一個路過的人問:“Are you Queeny Lin?”我頓時覺得好感動!我的名字,它從臺灣跟我一起飛過來,現在從一位我將跟她相處兩個多禮拜的澳洲人口中喚出來,格外令人興奮。我立刻三步并成兩步走上前去開心地回答:“Yes! I’m Queeny Lin!”來迎接我的是農場女主人Karen。不習慣澳洲是左駕的我,還不小心走到駕駛座去。路途上,我分享了在布里斯本的游記,Karen一面磚心聆聽,一面非常熟稔地打著方向盤。很快地,在駛過一段曲折蜿蜒的小路之后,生態村翩然出現在我眼前。
生態村里的房子
生態村里的建筑也是傳統的Queenslander設計,每棟房子都別出心裁,像一叢叢爭奇斗艷的花兒點綴在山林溪澗,從來沒有看過這幅景象的我,望出神了。這個生態村ABC的特點就是綠色。每戶人家除了坐擁一整片山林,還在自家門前維護一整片庭園,像是來到綠色王國。散步在生態村時,會發現每戶家庭各自有各自的美景,有的人家門前有池塘、有的旁邊有小河、有的擺了座佛像、有的在石頭上寫著日文,簡直是聯合國大熔爐。住在這里的家庭都有相同的夢想,要與這片美麗的山林和諧共存,度過他們的下半生。在這片生態村里,我連心跳都是綠色的。
簡直像是泰山住的樹屋
Day 2:有機原來是這么一回事
生態村是我的ABC個農家,在此之前我不知道WWOOF是怎么一回事,而我是Karen的第二個WWOOFer,所以,我們都還在摸索怎樣的模式ABC適合彼此。我每天工作的地方就是在Karen & Will的花園里,雖然是花園,但也種植了很多種植物。Karen永遠可以從花圃里的植物變出今天三餐的食材,花樣之多令我咋舌。他們花圃里所有的植物都是用有機方式種植,也自己堆肥。用過的水回收到蓄水池里再利用,通常都是拿來澆花。不僅是Karen這個家,一整個生態村都有這樣的環保理念。
Karen的園藝課開始
一直到我來到生態村才明白,原來在臺灣開口閉口理所當然的有機蔬菜,其培育過程要這么耗費心思。維持有機農場的經營不容易,大部分的有機農場主人通常都會有份正職,很少有人可以靠有機農場的產出自給自足。聽Karen說,生活中要是有50%是自給自足就已經很厲害了。有機顧名思義就是不噴灑農藥,用ABC自然的方式種植蔬菜水果。但不噴灑農藥的結果就是甜美果實會被袋鼠及鳥兒吃掉,其周圍的雜草也得要靠人力去清除。
我工作的花園一隅
可以想見,我每天的基本工作就是除掉生生不息的雜草。拔雜草需要細心與耐心,除了要分辨哪些植物是雜草、哪些不是之外,還要一株株把它連根拔起。在拔草的過程中,腦海中一直想到日本漫畫《流星花園》里杉菜的臺詞,她總是說自己是打不倒的雜草杉菜,我現在終于懂了——雜草永遠沒有拔完的一天。今天這個花圃拔完,明天就換另一個。如果道明寺有機會來WWOOF的話,他應該就不會覺得杉菜可愛了。
--轉載 華成圖書《澳洲WWOOF換宿:讓人上癮的旅行方式》@
刷油漆也是門學問
相關文章