在實上餐飲打工快滿三個月了，我的工作內容是:客人服務、收盤子、客人離席時收桌+擦餐桌+擺餐具、幫客人點餐、帶位(帶客人進場)、掃地、卸車(收客人不要的廚余和空盤的車子)滿了之后去zhongyang廚房卸車、送餐。因為我應徵的是外場服務人員，就是俗稱的服務生。在到實上餐飲做這份工作之前，我總以為餐廳的服務生很好當，但是做了實上餐飲服務生之后，才知道要學要會的東西竟然有這么多。舉個例子:像是收桌就是一門大學問。



瓶頸：大概就是遇到澳客吧！說還說不聽的，陪笑也沒用的那種。真的很討厭！客服：盡量按耐他們啰，還有像上面說的，好吃的菜阿，跟他們聊東聊西的阿，或是請領班或店長來解決啰乾苦



但我認為這些困難在我人生當中會帶來很大的幫助，有失就有得。

用認真積極的態度對待每一個人、事、物，我的生活能更好!

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