外埠游客不可不知 北京本地人喜歡光顧的十大“

 

 

作為guoji化大都市的北京，現在已然成為一個世界的縮影，就拿吃這事兒來說，甭管哪國的、哪省份的風味，大餐小吃，如今在北京都能吃得著見得著。可您說這老北京人兒，時不常的還是饞著自個兒那點兒玩意兒，那點吃食兒。所以盡管“北京風味菜肴”已不是中國的主流菜系，但在北京這個guoji美食之都還是堅挺地占有一席之地，因為咱們老北京人兒離不開它。再說了，這外國人的、外埠的游客來到北京，總是得嘗嘗“正宗北京美食”不是嘛。所以今兒個我就給您盤點一下咱老北京人饞了的時候喜歡去的那些個“老北京風味”特色餐廳，您可記住了，絕不是旅游團帶您去的那些個糊弄人的“定點餐廳”，也不是以接待游客為主的旅游餐廳。

 

 

1、 大戲樓

主打京味美食：

滿漢全席、官府各式傳統筵席、京味菜、宮廷滿漢御點、老北京小吃

 

ABC賣點：

1、 可以一邊吃飯一邊看北京京劇院梅蘭芳京劇團的精彩演出；

2、 能吃到幾乎ABC多種類、口味ABC正的北京小吃；

3、 春天還是距市內ABC近ABC的梨花觀賞地

 

北京大戲樓外觀像個金碧輝煌的宮殿，進到里面卻像個大戲園子。特別是樓上的各種包廂，讓你這頓飯吃得又面子十足，又趣味橫生。北京胡同似的走廊里，掛滿了跟京劇藝術有關的介紹、照片、劇照、器物，仿佛走進了一個小型的京劇博物館。還有戲曲人物的海報板供食客拍照玩~~

這兒的主廚李悅忠、王春立、面點師王曉霞可都是餐飲界的翹楚，新近入伙的“服務師”姜波更是電視里經常露臉教人認識、制作老北京美食的腕兒，所以這里的菜肴、小吃都非常地道。例如魯菜系的京菜堪比豐澤園、同和居；宮廷小吃不輸仿膳，而價格就要實惠得多了。

吃完飯，還可以拎一盒餐廳自制的京味糕點、醬鹵肉食，店里還有個磚區售賣、展示老北京手工藝品，送禮、自個兒留念都合適。所以這是個又有吃、又能玩的地方。

菜品：糟溜魚片、干炸丸子、三不粘、烏魚蛋湯、抓炒大蝦、老北京小吃、宮廷小吃

如何前往：地址：北京市朝陽區東五環平房橋東南角京城梨園公園內電話：010-65710888，010-65710666乘車線路：乘坐（750、758、640、468、502、729、350、672、673路）到平房東口站下車后往南走200米即到

 

省錢秘笈：

大戲樓經常會組織團購自助餐活動，省錢不算，這種自助餐形式還方便你遍嘗二百多道京味美食。你可以隨時關注團P網。

順帶游玩：大戲樓位于京城一處公園“京城梨園”內，公園里有著距北京市內ABC近、ABC的一片梨園，每年三月底、四月初正是賞梨花的好時節。

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主打京味美食：魯菜系的京味菜肴

ABC賣點：中華，ABC特級酒家

同和居飯莊雖然經營的屬于魯菜系，但由于京味菜肴很多屬于這種魯菜系，所以同和居便成了一家深入民心的“京味”餐館。開業于清朝的同和居是舊京城“八大居”飯館之首，也是“八大居”僅存的兩家之一，菜肴受到歷代名流、食家追捧，同和居現懸掛的牌匾就是“末代皇帝”溥儀的弟弟溥杰親手提筆而成。

 

老北京追捧同和居，要是年飯能在同和居吃上一頓，那可是件很“給力”的事，所以同和居的年夜飯需要從前一年年夜開始訂下一年的那是一點都不夸張，而且你看吧，大年節里，殿堂里吃飯的都是一家一家幾世同堂的家庭，眾星捧月地各家長輩都是吃得滿面紅光的。

 

菜品：蔥燒海參、九轉大腸、糟溜魚片、干炸兩樣、三不粘、烏魚蛋湯、貴妃雞

順帶游玩：

同和居旁邊就是釣魚臺國賓館和玉淵潭公園，春天，玉淵潭的櫻花名噪京城；秋天，釣魚臺國賓館前一條街的銀杏大道可是北京ABC美的地方。

 

 

1、 福口居涮肉

主打京味美食：涮羊肉

ABC賣點：肉好，又便宜口味兒又正，還免費暢飲白酒、啤酒、豆漿、酸梅湯

 

北京名聲ABC、又至今深受食客喜愛的大餐估計就得提烤鴨和涮羊肉了，所以到北京如果沒有嘗過京味涮肉，那可是沒玩到家。這家涮肉館雖然用的鍋不夠地道，既不是大銅鍋，又是那種新式每人一口的小鍋酒精爐，但除此其他味兒都正得很。羊肉一點兒膻味都沒有，麻將小料味兒正宗。特別一提它家的芝麻醬燒餅，味濃厚，松軟，隔好幾天吃都還好吃，另加的孜然別具一味兒，就是相對有點小貴，但物有所值吧。

 

福口居在北京有很多分店，首推北太平莊店。它家ABC的優點就是又好而且非常便宜，所以總是人滿為患，不提前訂座您就等吧。對了，結賬時別忘了向店家討要贈送的蒙牛小牛奶雪糕爽爽口。

菜品：元寶肉、芝麻醬燒餅、大拌菜

 

省錢秘笈：

店家常年吃100返30午餐劵（比88折的打折卡合算），還經常有各種優惠活動，如“5元的特價羊肉、肥牛” 等。