研究：多吃甜點…抗憂郁

壓力大時，

愛吃甜食可能不是解釋我們想吃冰淇淋和蛋糕的ABC理由!

 

 

 

根據(jù)比利時魯汶大學（University of Leuven）科學家所做的研究，

大啖稿脂食物所得到的滿足感并不純粹來自于吃的愉悅感官經(jīng)驗，也來自于腸道與大腦間的訊號傳遞。

研究用核磁共振掃描，

調(diào)查把脂肪酸直接注入胃部會對情緒產(chǎn)生什么影響。

研究結(jié)果發(fā)表在「臨床調(diào)查期刊」（Journal of Clinical Investigation）。

科學家先讓十二名受試者聆聽哀傷音樂并觀看悲傷影像，再用鼻胃管給予其中六人脂肪酸，另六人食鹽水。

在不知道自己被餵食什么的情況下，

受試者于掃描前和掃描期間以一至九等級評估自己情緒。

結(jié)果顯示，餵食脂肪酸這組在看了影像與聆聽音樂后，悲傷程度只有餵食食鹽水組的一半。

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