組圖：西班牙美食和熱情奔放的島嶼

不容錯過的西班牙美食

海鮮飯

西班牙飲食文化發達，東部是享有“西班牙國寶飯”美譽的海鮮飯發源地，西北部以生猛海鮮著稱，南部以油炸食物和番茄冷湯聞名，中部則以燒烤為主。西班牙人烹飪食物，崇尚自然并重視用料搭配，保留了食材的天然風味，沒有過分矯飾。西班牙海鮮飯是以大型雙柄的淺鍋烹煮，使用西班牙粳米加蕃紅花調味，加上各種海產、雞肉、蕃茄等，以文火慢煮，色香味俱全，是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、意大利面齊名。

西班牙海鮮飯 （圖片來源：Fotolia)

Tapas

Tapas是開胃菜、也是下酒菜，西班牙人原把它當作主餐之間的點心，發展到現在，種類越來越多，甚至已經變成主餐了。從火腿、乳酪等冷盤到各式海鮮、臘腸煎蛋、肉丸等熱食都有，逐漸形成西班牙美味的代名詞。

西班牙的Tapas是開胃菜（Fotolia ）

西班牙海灘和海島

海灘

西班牙被譽為：“出售陽光和海灘的國度”全年至少有300天可以享受陽光的照耀。每年都有大量的游客涌向這里沐浴地中海陽光。以下為西班牙ABC值得去的，風格迥異的海灘：

城市中的海灘─巴賽隆納海灘

來這里享受日光浴，體驗風帆沖浪和駕船等水上活動，這里是每一個西班牙人度假的ABC。

西班牙巴塞羅那海灘戲水游客。(LLUIS GENE/AFP)
　

奢華海灘─卡拉薩拉達海灘

盡管伊維薩現在已被認為是西班牙狂歡派對的大眾聚集場所，但卡拉薩拉達沙灘還是會為那些擁有私家游艇的船主和居民開辟一片只屬于他們的天地。

西班牙伊維薩的卡拉紹納海灘（Eayesta/維基百科）

神秘海灘─金沙海灘

金沙海灘一片靜謐，遠離城市的喧囂和紛雜，給每天奔波于工作生活中的上班族一個很好的休息地點。這里。淺淺的如水晶般清澈的海水與湛藍的天空相互映襯，美不勝收。

西班牙馬婁卡的金沙海灘（Bogdan/維基百科）

海島

西班牙的島嶼分布在大西洋的加那利群島和地中海的巴厘阿里群島。讓加那利名揚四海的是這里的天然火山、海灘和變化多樣的自然環境。群島終年陽光明媚，常年吸引眾多游客前來度假。

巴厘阿里群島中ABC的馬約爾卡島，島上有純凈的山岳風光，近一個世紀以來都是地中海的避暑度假勝地。島上至今仍然保留著大量優美的傳統建筑、鄉村風光和寧靜的氛圍。

西班牙馬約爾卡島巴爾德莫薩村冬天。(Jaime REINA/AFP)

西班牙馬約爾卡島塞拉德特拉蒙景觀。(Jaime REINA/AFP)

視頻：西班牙巴厘阿里群島中ABC的馬約爾卡島，美麗風光。

責任編輯：卓惠如